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第 6 章（第1页）

艺！”

许氏正高兴呢，哪儿能拒绝，“也行，那你这儿有啥吃的？”

叶宁知道许婶子肯定要点餐，早就把刚才临时写的菜单拿过来递了过去。

“许婶子，您看看，都是今晨才做好的吃食，新鲜着呢！”

许氏接过菜单，扫了几眼便皱起眉头，“这鱼片粥是用鱼熬的？腥气味那么重，能好吃？还有这瘦ròu粥？瘦ròu没有肥ròu油水多，怕是不太行…”

“许婶子，您别不信，我保证不难吃，您要是吃不下我给您退钱，这可行？”

许氏琢磨了半天，实在受不住吃食飘过来的时有时无的香气，“那来一个这瘦ròu粥，我先尝尝。”

“好嘞，马上去给您端过来！”

叶宁快步回了厨房，从炉子里盛了一碗瘦ròu粥过来，还撒上了一点葱花。

许氏老远就闻到了香味，看到碗里的粥奶白浓稠，瘦ròu条和白菜份量也足得很，倒是迫不及待想尝尝了。

瘦ròu粥一入口就被惊到，许氏来不及讲话，几口下去一碗粥就没了，以前在酒楼吃过的粥也不少，但从未吃过如此可口的粥，一下就对旁的吃食有了极大的兴趣。

“这粥入口真鲜，你这女娃子倒是继承了一手好厨艺，比你爹娘能干。”

许氏又低头看了看菜单，“也算我照顾你，刚才吃的瘦ròu粥，还有这鱼片粥，鸡汤馄饨，骨汤馄饨都给我来一碗，再加几个馒头，我带回去也给屋里人尝尝！”

叶宁一听来了大单，眉开眼笑，“那婶子您等等，我去给您盛来，您直接端回去就是了，碗筷我得空了就去收！”

叶宁心里又惊又喜，没想到这许婶子一下点了这么多，一碗瘦ròu粥是十文，鱼片粥八文，馒头是一文一个，馄饨都是十文一碗，一下就挣了五十多文钱，忙了一早上的疲累都瞬间消失。

片刻后，叶宁拿着食盒出来了，“许婶子，东西都给您备好了，加了五个馒头，肯定够您一家吃了！”

叶宁将手里的食盒递给许氏，刚准备说只收五十文，许氏就开口了。

“这有二两银子，算我们家这个月的朝食钱，明早我还过来拿！”

一下收了二两银子，叶宁有些飘飘然，目送许婶子回家后，对今日的生意有了极大的期待，嘴角一直挂着笑。

日头渐渐高升，家家户户都到了用朝食的时候，店外的人也渐渐多了起来。

“这是新开的食肆吗？她家这香气闻着直让人流口水…”

“以前咋没听过这食肆，里面也没个小二，冷冷清清的…”

“里头就一个女郎，能有啥好吃食？”

“也是也是，最近没听过哪个大厨来这儿了，不好吃怕是要浪费银子。”

门外街道上不时传来几声讨论声，就是没有一个人愿意进店试试。

这个时代做菜不错的厨子一向难得，所以都比较有名，酒楼做生意的大多以大厨做吸引力，叶宁一个新来的，没有任何名气，没有人相信也是正常。只是一直没有人，那么今早做的朝食估计都要浪费了，叶宁有些着急，还是决定做些什么来吸引客人。

自古以来，无论是什么，免费两个字总是格外有魅力。叶宁当即就决定弄一部分免费的吃食，只要味道好，就一定能有下一次。

叶宁知道厨房有不少小碟子，用来装免费品尝的吃食再合适不过，正常售卖的一碗粥大概能装四小碟，馄饨大概能装三四个，尝鲜足够，却不够管饱，这样的分量最能引人进店消费。

说做就做，叶宁叫了孙老汉帮自己从后厨抬了张桌子出来，粥和馄饨每样各摆了八小碟，一共三十二碟，满满当当的一桌子。

街道上的人见食肆门口放了一桌子吃食，不知是要做什么，都好奇地驻足停望，没一会儿，店门前就围满了人。

桌子上的吃食份量虽不多，但摆盘精致，时不时散发出的浓郁香气无不勾着人的口水，恨不得立刻上前吃点解馋。

叶宁见效果差不多了，嘱咐了孙童等会儿进来人记得上餐，便朝人群开口，“叶记食肆今日开张，这门口桌子上的吃食可以免费品尝，凡今日进店点餐满三十文钱可减五文，欢迎大家伙进来尝尝！”

众人听说免费品尝，满三十文还能减五文，便一拥而上，场面瞬间吵吵闹闹。

“女郎，你是这掌柜的？能做主吗？”

“掌柜的是我，所以我说的就是真的，可不骗人！”

“那咱这么多人，你那桌子上的还不够分嘞，怕是都吃不上！”

“这桌子上的啊，只是给大家尝个鲜，大家伙尝过不就知道好不好吃了吗？若是好吃进店点上一份也不会亏，今日满了三十文