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第16章 刀功精湛厨艺四级（第1页）

第二天一早，何雨柱来到了萃华楼，上班。进入后厨，他的师父李明德已经到了。“柱子，来了。”“嗯，师父，早上好。”何雨柱和李明德打了声招呼。李明德是何大清的朋友，人也是挺好的，厨艺也很好。他擅长的是川菜。在萃华楼里面担任的是主厨。工作上比较的严厉，可私下里挺和蔼的。本来学徒按理来说是没有什么钱的，可李明德看何雨柱家里不容易，特地和老板说明了一下情况，让老板照顾了一些。何雨柱这一个月才能拿到七八块钱。他对于李明德还是挺感激的。过了一会，后厨的人员全都来齐了，他们各自忙着自己的工作。何雨柱是学徒，是不能做菜的，平时更多的是洗洗菜，切切菜之类的。他拿起菜刀，对着案板上的土豆一切。【叮，你正在切菜，对于厨艺的理解加深了。】【厨艺熟练度+5】何雨柱，心想，果然，切菜也是可以增加熟练度的。只不过没有做菜增加的多。但这也够了，照这么下去，升级到四级那不是轻轻松松。他干劲十足，不停歇的工作着。和他同样是学徒的几人看到何雨柱这么卖力，不屑道：“装的这么卖力给谁看啊。”“你就算把菜切得再好，再多，又能当上厨师了吗？”“进来不到一年的时间，肯定是不够格的啊。”另一人道：“大家都是学徒，凭什么他能拿这么多钱，每个月老板意思性的给我们两三块钱，为什么他比我们多？”一人说道：“他家里困难呗，再加上他爸和李师傅是朋友，关照了一下。”“我看李师傅对他也没怎么特别照顾，除了给他争取了多一点钱，其余的和对我们一个样。也没有私下里给他开小灶。”一人不屑道：“那肯定是因为这个傻柱没啥天赋，不值得李师傅认真教他。”“也是，都说他家里是做谭家菜的，我看他也不比我们强到哪去，还不是和我们一样从学徒做起吗？”“他现在这么卖力，也改变不了什么。”“”临近中午的时候，何雨柱长舒了一口气。因为就在刚刚，他听到了一个声音。【厨艺技能达到四级。】他感觉自己对于厨艺的理解更深了，同时不只是谭家菜，川菜，别的派系的做法也会了。何雨柱耍了两下刀，刀功也变得炉火纯青了。他看了一眼面板，升级到五级需要5000点。这需要的点数可不低。不过，只要在萃华楼里面，升级起来也不是那么困难的事情。他再次切了一个土豆，发现自己就是可以随心所欲，想要切成什么样，就什么样。要薄，可以薄如蝉翼。要花，可以精雕细刻。总之和之前相比，完全是提升了一个大台阶。周围的学徒注意到了，本来看着何雨柱还在切菜，不是很在乎呢。结果，一看他切出来的土豆。都有些傻眼了。那薄薄的东西不会是他切出来的土豆片吧？这么薄，都透明了好不好。还有那个花团锦簇的东西，也是他切出来的。太离谱了些吧，你这刀功还是学徒吗？早上的时候，也没见你这么厉害啊。怎么现在就这样了。李明德正好这个时候，也来到了这边，看到了何雨柱案板上各式各样的土豆。脚步停住了，也很诧异。这刀工有点厉害了啊，他自认为自己的刀工也是不错的，可想要把土豆切成这样，也没有十足的把握。他看向何雨柱：“柱子，这是你切的？”何雨水道：“师父，这是我切的。”李明德心里有些不敢相信，他确实有段时间没有特别注意何雨柱了，可这刀工也不能提升的这么快吧。“你再切一下给我看看。”何雨柱笑了笑，“好的，师父。”他再次拿起土豆，刷刷刷，轻而易举的切完了。李明德眼睛睁大了，这速度，这熟练的手法，实话实说，比自己都要强一些了吧。他心里安慰自己，也许柱子只是会切土豆，别的没有这么厉害。何雨柱又拿起一旁的萝卜，豆腐，黄瓜，刷刷刷，再次表演起来。他知道这是一个机会，李明德在这萃华楼里面说话还是有一定分量的，要是能给他留个好印象，之后升为厨师更简单。切菜增长的熟练度太少了，还是做菜增长的多。没过多久，案板上面就丰富了起来，各种薄如蝉翼的食材，形式各样雕工精湛的食材。李明德呆住了，这这这不只是土豆啊，是什么都能切啊。他深呼吸了两口气，看向何雨柱的目光都变了。这小子不会是深藏不漏吧。之前没把自己真正的实力表现出来？，！周围的学徒也看傻眼了，这n也太离谱了吧。这还是和自己一样的学徒吗？你这刀功说是大厨，我都信啊。还有一些厨师也呆住了，他们自问没有这样的能力。顿时有些羞愧，人家一个学徒都有这样的刀工了，自己是厨师，拿着更多的钱，结果还不如人家。李明德问道：“柱子，你和我说实话，是不是你在进萃华楼之前就有这种刀工了？”何雨柱想了想，说道：“师傅，没有，我这都是在萃华楼里面练出来的。”李明德心里很不是滋味，你这进来没有一年就练出来了，我这都多少年了，刀工也没见有这么大的进步啊。不过，何雨柱进步了，他还是高兴的。毕竟这是自己朋友的儿子。何大清虽然不是个东西，可柱子人还是挺好的，踏实，稳重。也不知道何大清心里怎么想的，竟然和一个寡妇跑了，把儿子和女儿留在这里。李明德心里把何大清骂了一顿。然后看向何雨柱，“柱子，你做一样菜给我看看，我瞧瞧你现在的厨艺到什么地步了。”何雨柱连忙说道：“好的，师父。”他知道这是李明德给自己机会，现在后厨那么多人，只要他能做出一道让大家无话可说的菜出来，那么之后成为厨师就没有人能多说什么。：（）四合院：十七岁的何雨柱