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鱼头豆腐汤（第3页）

姜明看了半天，又帮着姜妤杀鱼，刚刚只吃了几块龙须酥，早就饿的不行了。

“兄弟，谢谢了哈！”姜明自觉的跑过去拿起一碗。

“嘶——好烫！”刚出锅的鱼汤还烫的很，姜明嘴巴凑上去还没尝到味道就被烫了一下。

“呼、呼……”重新吹了两下，姜明放慢速度呲溜的吸了一口，“啊！好鲜！”

一口汤下去，姜明不由自主的闭上眼睛，感觉整个胃都暖了。

姜妤和谭初夏此前压根没说过话，这时候却不由得对视了一眼，然后一起走回去，一人拿起了一碗，尝了尝奶白色的鱼汤。

！！！

姜妤惊讶了。

姜妤惊讶的都说不出话来了。

该说她和亲哥早有预感吗？这个林南山果然是个狠人！

林南山的这道鱼头豆腐汤，和前两轮他做的两道面点，完全不一样！

如果说之前的银丝卷和蟹壳黄能吃出“技巧”的话，那么这道鱼头汤仿佛能吃出里面的“心意”。喝汤的一瞬间，姜妤仿佛感觉自己看到了一条活生生的鱼从奶白色的池塘中一跃而起的画面……

就像是做手工艺品。有一些人即使做了一辈子也只不过是个工匠，但是有一些人领悟到了就能成为大师。

林南山做的点心和做的汤，完全不在一个等级！

但是在场的姜妤三人完全不明白，第二轮比的是点心也就算了，为什么第一轮比赛的时候林南山不做这个汤要做银丝卷呢？

要说林南山在韬光养晦，看着也不像啊。前两轮都吊车尾了，差一点点就不能晋级，不带这么玩心跳的！

谭初夏也在用一种全新的眼光看着林南山。

这两人共用一个厨房，谭初夏自然是知道林南山是这次比赛的参赛者的。谭初夏还知道林南山这这轮比赛晋级的最后一名。

两人都是做点心的，一个能进前五，一个在倒数。即使谭初夏心性平和，但是作为面点师的尊严，在面对林南山这种“没有天分”的人的时候，依然会不自觉地有些傲气。

但是现在，谭初夏的傲气被打破了。

她知道，林南山的这碗鱼头汤要是放在比赛里，绝对能赢过她，甚至赢过更多排名在她前面的人。

“为什么比赛的时候不做这个？”谭初夏忍不住问道。

林南山沉默了一会儿，才道，“爷爷说，要我到决赛的时候再熬汤。”

虽然不知道里面有什么缘故，但既然是人家长辈的吩咐，估计也是有特殊的原因的，他们不好继续追问。

林南山这个时候却也忍不住想起了自家爷爷。

说起来，这也是一个做爷爷的一番爱孙之心了。

林南山在面点这方面的手艺，这次比赛场上的评委们吃了两次就能吃出来。像姜老爷子，只吃了一口就知道问题所在。

林老爷子做点心做了几十年了，怎么可能不知道？！

林老爷子想着，他这个孙子为人是木讷了一点，但是很孝顺，在厨艺上也很能坚持。

因为自己的手不够灵巧，林老爷子教林南山做点心，他总是很难掌握。但是他可以一遍一遍反复的练，直到完全学会了他才会继续学习另外的。

即便如此，林老爷子也清楚的知道，林南山即便再努力，在做点心上，他这辈子顶多也就成为一个高级面点师，几乎没有可能成为面点大师。

可是这并不代表了林南山在厨艺上没有天赋！

林老爷子很早开始，就在为自己的大孙子打算了。

他知道自己年纪大了，等他死了，昌盛楼的继承基本上会被他的大儿子和小孙子把持——就算趁着现在他还活着，把昌盛楼交给大孙子，大孙子重感情的性格也是玩不过他儿子儿媳妇还有小孙子的。

所谓“授人以鱼不如授人以渔”。

林老爷子很早就明白这个道理。

想当年，昌盛楼还不是他靠着自己努力打拼出来的嘛！