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第74章 麻香酸辣猪油拌面(第2页)

虽说李婶确实做好了缺斤少两的打算。

可被这么一个年纪轻轻的姑娘给当面拆穿,李婶自觉面上无光。

桂香怯生生地说道:“小玉姐,灶上烧的开水开了。”

佟思雅“啊”了一声,拍拍额头,“瞧我这记性!幸好桂香妹妹提醒我,不然啊,我都忘了我要干嘛了……”

说着,佟思雅以迅雷不及掩耳之势,飞快地从装挂面的篮子里抓出一大把挂面,目测有一斤多,全都撒进了锅里。

李婶:……

她倒抽一口凉气!

憋说话!

问就是心疼极了!

佟思雅笑眯眯地对桂香说道:“你姐夫一顿得吃上二斤面条才够饱!”

“你妈也真是的……昨天还理解我们是乡下人、饭量大,今天就觉着我们是城里人了,五分钱一斤的挂面也不给吃饱。”

“就是让你姐夫一顿吃二斤挂面,一天三顿的吃,也才花用了三角钱呢!”

“哪怕再花用点儿蒜末白菜的,一天五角钱的厨房使用费还不够花?”

最后佟思雅还来了一句,“桂香妹子,你说是吧?”

桂香不敢吭声,看了看母亲的脸色,被吓得转身跑了。

佟思雅便又笑嘻嘻地看向李婶,“婶子,我们乡下人不会说话……你说说,桂香妹妹是不是被我吓着了?”

“哎,我这人啊和婶子一样,都是爽快人,不会说那些拐弯抹角的话!”

“婶子,你不会怪我吧?”佟思雅茶里茶气地说道。

李婶咬牙笑道:“怎么会呢?”

佟思雅笑眯眯地拿着筷子搅拌锅里的正被沸水顶得高低沉浮的面条,开始手脚麻利地给面条调味:猪油放两大勺,盐末酱油放里头,拍蒜切末洒里头……

面条煮好了以后捞在大钵子里晾凉片刻,再浇点儿米醋和红油辣椒酱在里头。

在这过程中,佟思雅还发现李婶家有一瓶芝麻油?

她欣喜万分,往大钵子里又滴了几点香油,拌匀了晾凉,这就是凉面。

李婶在一旁咬牙切齿,心痛到无以复加。

办好这一切,佟思雅这才开始忙着煮糯米饭。

又招呼着桂香另生了一个煤炉,准备用来炒腌菜和熬红豆糖馅儿。

李婶被那一锅面给搞得心情很不好,非常消极应对,直到佟思雅拿出五块钱,让她去买白砂糖……李婶这才来了劲儿,颠颠儿的走了。

李婶一走,佟思雅立马拿了碗筷,从那一盆子的凉拌面挑出一碗来,塞给桂香,“快,帮小玉姐尝尝,够味儿吗?”

桂香愣住。

“我、我不饿。”小姑娘慌得直摆手。

佟思雅说道:“你妈不在,赶紧尝尝!”然后又去拿了一副碗筷,给自己也添了一小碗,说道:“我也尝尝……就是不知道好不好吃啊!”

凉拌面里散发出猪油和芝麻油的香气,还有米醋的浓酸、辣椒油的呛香……各种香气混合在一起,勾得桂香直咽口水。

佟思雅已经开始端碗吃面,一边吃一边赞道:“真好吃!”

桂香犹豫了好一会儿,捧着面碗慢慢吃了起来。

确实很好吃。

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