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冬瓜排骨汤＆清蒸鲈鱼（第1页）

小红替展昭解毒时，苏雪轩转身寻了厨房。

他们还没有吃早饭，展昭如今伤着，需得补一补才行。

这里厨房虽小却也五脏俱全。

苏雪轩看了看食材，有一个小冬瓜，两根排骨，还有一把干木耳，一根山药，缸里有一条鲈鱼。

先点火烧水，然后准备食材，葱挽结，姜切片，冬瓜切片。排骨洗净斩断成节，过水焯一下，冲去浮沫血水。

点了炉子，坐上砂锅，加冷水，放入排骨，葱结，姜片，大火烧开转小火慢炖约半个时辰，然后加入冬瓜，炖约一刻钟。

捞起葱结姜片丢弃，加入适量盐葱花起锅。

冬瓜排骨汤就完成了。

炖汤的时候苏雪轩便开始打理鲈鱼，准备做清蒸鲈鱼。

鱼剖开洗净，姜切丝，葱切丝，在鱼身两侧各划两刀。鱼放入盘里，抹适量盐，塞入姜丝葱丝，鱼嘴鱼肚鱼身刀口里都要塞，然后淋上酒，腌制约一刻钟（可以适量延长）。

将腌制好的鱼立起鱼肚朝下趴在盘里，锅里加水放蒸笼，待水烧开将鱼连盘子放入蒸笼蒸半刻钟，鱼取出，将蒸出的汁水倒入小碗。

鱼身均匀的淋上酱油，锅烧干倒入少量油，烧热后将油淋在鱼身，然后将盘里的汤汁倒入装蒸鱼汁的小碗混合均匀再次淋上鱼身。

清蒸鲈鱼，完成。

“唉，可惜没有蒸鱼豆豉，这么好吃的鱼，美中不足，”苏雪轩叹道：“不过一会儿可以逗猫，反正他吃不了，馋死他！哼！”

将木耳泡发，洗净，撕成小片，山药切片泡水，葱切末，锅烧干倒油，油热后将山药迅速沥干倒入锅中大火翻炒，紧接着倒入木耳翻炒几下，加盐葱花炒匀起锅。

这道菜要快大火猛炒迅速起锅。成菜黑白分明，加上一点绿绿的葱花甚是好看。

木耳炒山药完成。

“展公子，这药效需要一段时间才会发挥出来。”小红把药给展昭敷上道。

“需要多久？”展昭有些着急，他已经耽误了太久了。

小红笑了笑道：“大约明早就好了。”

说完倒了一杯水递给展昭，展昭闻言也无法，这事急也急不来，只到明早的话应该还能赶的急。

展昭喝了水，摸索着将杯子放到桌上：“小红姑娘，你好像很喜欢小飞？”

小红苦笑：“没错，我是很喜欢小飞。”

说完走到桌边坐下继续道：“我是个孤儿，从小被古夫人收养，小飞来投靠古夫人之后对我十分照顾。我以为他也很喜欢我，没想到他喜欢的是如梦，对我，却只有兄妹之情。”

展昭闻言心里忍不住叹气，神女有情，然后襄王无意。

“小飞当了红花杀手以后，我每天都提心吊胆，生怕他这一出门就再也回不来了。”

说罢已经泣不成声，如今小飞真的回不来了。

展昭叹道：“我们身为江湖人，今天你杀别人，明天别人杀你，从来都由不得自己。”

说着却想到了苏雪轩，那个永远在厨房忙忙碌碌的女子。