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第39章(第1页)

将塞满肉馅的藕片,放入面糊中稍稍搅拌,使其表面充分裹上面糊。

锅中的油已热至六成,换小火,放入裹满面糊的藕片慢炸。直至炸到表面金黄便可以起锅控油。

炸好的藕盒外焦里嫩,一口咬下去,口口生香。表层面糊的酥脆中夹杂着莲藕的甜糯,和肉馅的咸鲜。多种味道和口感溢满整个口腔,层次分明?。

“咿,咿~”沈延年嘴角挂着口水,在徐氏怀里使劲扑通着,也?想要吃姐姐手中的耦盒。

可他还没?长牙,耦盒哪里咬的动。

腊月二十三迎灶王爷,腊月二十四过小年。

等过完了小年,二十五这天,村长通知各家各户,准备起鱼。

大柳村里有池大塘,塘里面放有鱼苗。而当初购买鱼苗的钱,是村里每户各出一文。

本?钱少,能买的鱼苗自然也小,又没有鱼食喂,只村民?们下地拔草时,将草带回来扔进鱼塘里。是以鱼长的慢,村里四五年才起一次塘。

今年,是距离上一次放鱼苗的第五年。

冬日里水位本?就低。村里仅有的两台水车都被?抬了过来,几个汉子轮流车水,一个上午的功夫水塘里的水就见了底,逐渐漏出了塘底的淤泥,也漏出了大鱼的脊背。

离了水的鱼儿们,挣扎着,跳动着,好不欢腾。

“乖乖,这条草鱼不小。”沈老头蹲在岸边,朝大爷爷比划着。

“是不小,我看着,起码有五六斤。”

来到岸边观看的人越来越多,也不知是谁吼了一嗓子:“抓鱼咯!”

汉子们,半大的小子们,一窝蜂似的冲进了泥潭。有那不足大人膝盖高的男童也要去?抓鱼,被?妇人们拉住,是万万不敢让他?们进泥潭里打滚的。

草鱼,鲢鱼,胖头鱼,鲫鱼,长巧嘴,昂刺鱼,笋壳鱼,黑鱼,还有长不大的鳑鲏鱼,河蟹和河虾。

除了草鱼,鲢鱼,胖头鱼,其?余的种类皆为野生。

抓鱼的汉子们有眼疾手快,一抓一个准的。也有毫无技巧,浑水摸鱼摸了一手的泥。

“哇~娘,救我……”

小胖子陈阳阳也不知是什么?时候,趁大人们不注意偷偷溜下了鱼塘。结果鱼没抓着,手被?一个螃蟹死?死?的夹住,疼的小胖子大哭求救。

“我的儿哎,你什么?时候跑下去?了?”小胖子的娘被?吓得心下一颤,连忙冲下去?,拽掉了螃蟹将人抱上了岸。

得以解救的小胖子抽噎着,结果一抬头,就看见沈老头边上的沈杳笑的欢,顿时觉得受了辱,转头又要下到鱼塘里,以正雄威。

只是小腿刚迈出去?一步,就被?她娘扯住,一巴掌下去?:“不长记性是不是?桂花,把你脚边的树枝递给我。”

一听他?娘要树枝,小胖子被?吓得动也不敢动,哭着求饶:“娘~娘!我……我不下去?了。”

“爹,脚下,你脚下!”

“哎哟~”

小胖子的哭声,孩童们兴奋的呼喊声,和鱼塘里不慎摔倒沾了一身泥的汉子们的惊呼声交织。

汉子们将抓到的鱼装在了木桶里,等桶被?装了大半,便递到岸边,由岸上的妇人们送去?村子中?央的小广场。

广场上也聚集了好些人,都是上了年纪的长辈,有谈着天的,有将送过来的鱼分?类的,也有拿着小刀削树枝的。

一个时辰过后,鱼塘里的鱼被?尽数逮了上来。那些抓鱼的汉子也顾不得回家洗澡换身衣裳,拎着鞋子,搭着外衣,也跟着到了小广场。

大柳村统共三十四户人家,因着各色鱼类数量不均,只得大鱼搭着小鱼被?分?成了三十四堆。这些鱼堆的种类上有些许差异,但?分?量上都是过了称的,相差无几。

虽说重量差不多,但?鱼种不同,肉质与口感也不同。比起鲫鱼和白鲢,多数人更爱草鱼。可这一塘的鱼里,草鱼的数量实在太少,想要均分?是不大可能的。能不能分?到草鱼,全看天意——抓阄。

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