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199第一百九十九章（第2页）

关东煮则不同，清淡却鲜美，吃起来也不容易弄得狼狈——关键关东煮的汤底比麻辣烫的简单。

麻辣烫还得自己炒锅底研究一下香料配比，关东煮就简单多了，昆布、木鱼花在这一带井不常用，青杏觉得自己的独家生意说不定能做得长久一些。

而寿司，更是稀奇物，紫菜大家都吃得少，更别提加工过后的海苔了——青杏反正没在省城货行见到过。

折腾许久，青杏才成功做出记忆中味道的海苔。她在现代就自己做过，但是那时候直接用烤箱烤，很是方便。

现在烤箱没有了，青杏便在铁锅上炙烤，温度把握极其困难——不过青杏相信，熟能生巧，有了第一次成功，以后再改良改良工具，肯定会简单很多的。

不过第一次试吃就惨遭滑铁卢。

“应该是好吃的，”李远艰难的咽下这新奇玩意后，弱弱说到，“就是不太符合我的口味，但是其他人肯定会喜欢的。”

“”青杏连忙端来一杯水给他喝，“真是的，不习惯这味就吐出来嘛，不要强迫自己。”

默默灌下一杯水，李远又给自己倒了一杯喝光，“你做的这么辛苦，我可舍不得吐。”

青杏见他不断给自己倒水喝，好笑道：“是不是觉得很腥？”

李远见青杏没有生气，点点头：“我还真不太习惯这味，咸腥咸腥的。”

“你应该是不习惯海味。”青杏以前有个朋友也是，完全不能接受海产，总说很腥。

“我明天拿去给阿垣吃了看看，”给不出意见，李远感觉有些愧疚，“他很会吃，很会点评的。”

“不用，我又不是为了卖这个烤紫菜。”青杏不知道该怎么解释“海苔”这个词，干脆用工艺加原材料的方式来命名，叫它烤紫菜，“这是用来包饭团的。”

青杏给李远示范了一下，看着裹了泡菜、黄瓜条的饭团，李远觉得还挺美味的，“感觉不用这个烤紫菜，也好吃。”

青杏乐了，“那就没新意了，怎么卖的起价格。”

第二天李垣便来蹭吃蹭喝了，他的高度赞许，给青杏找回一点信心。

“第一口有些奇怪，不是难吃的奇怪，主要是这种风味，跟我们这边食物的味道很不一样。”李垣又吃掉一个海苔饭团，仔细回味一下：“肯定是海边的东西，以前我在京城吃过一些海味，有点类似。”

李远十分佩服：“你这嘴真灵，青杏没跟我说原材料之前，我完全没想到是什么，只觉得腥的很。”

“那是你吃的少，咱们这边确实很少见海味，”李垣解决完桌上的饭团，厚着脸皮道：“好兄弟，待会给我拿点这个海菜呗。早年我祖父在沿海小城待过，想来会喜欢这个。”

对外人，海苔的名字自然又变了——太直白还怎么保密工艺？青杏是个取名废，想半天，干脆简单粗暴叫海菜算了，还能迷惑众人。

“青杏早就准备好了，我已经放到院长书房了。”李远嘚瑟，他媳妇很贴心的。

说着话，青杏把煮好的关东煮端上来了，有各类丸子、豆腐、萝卜等，“再尝尝这个，好吃不？”

“看着很寡淡，吃起来还不错，”李垣不客气，“这风味跟咱们这边也不一样。”

“那是，用了很多海边产物。”青杏得意，“你说我开个店卖这个饭团和这些丸子如何。”

李垣听了差点没噎着，抬头看看好兄弟，“你咋还是这么爱折腾，好好在家相夫教子不行吗？”

面对这样的话，青杏冷哼不语，李远便道：“青杏陪我来这边，确实无聊了些，能找点喜欢的事干是好事。”

“就是，我们俩都乐意折腾”青杏翻白眼。

“呵呵。”李垣跟着翻白眼，心想自己得好好教教这傻兄弟，什么叫夫纲。

作者有话要说：　　二更√

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